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外观差别仔细看,我们可以发现糯米和大米在外观上有明显的差异 。一般来说,大米呈长椭圆形,形状细长;虽然大米也是椭圆形的,但与大米相比,它的形状更圆更胖 。
颜色区别糯米和米饭的颜色也有一些不同,糯米的颜色大多是乳白色或蜡白色,根据不同的类型,呈现不透明或半透明的颜色;米饭的细度较低,大多是透明或半透明的,比米饭更有光泽 。
口感差别糯米和米饭的味道也不同 。用糯米煮的米饭会粘成一团,膨胀小,粘度大;米饭膨大,颗粒清晰,粘度相对较小 。
吃法差别糯米和米饭的吃法也不同 。一般来说,米饭大多是我们日常的主食,可以每天吃;糯米一般用来做零食,如粽子、糯米糕等,一般不是每天吃,只是偶尔吃 。
【外观区别仔细看可以发现糯米和大米 糯米和大米的区别,糯米禁忌人群】
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