主要食材：羊肉200克,
【烤羊肉串怎么做好吃 烤羊肉串的做法】辅助食材：生姜1块,黑胡椒5克,洋葱10克,
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准备食材：羊肉200克、盐1茶匙、姜1块、黑胡椒5克、五香粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、油适量、白糖1茶匙、洋葱10克 。2
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羊肉洗净切小块 。3
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姜切末 。4
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洋葱洗净切碎 。5
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首先碗中倒入羊肉、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉、辣椒粉、洋葱碎、白糖 ， 抓拌均匀 。6
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然后加入姜末、少许食用油 ， 继续抓拌均匀腌制30分钟 。7
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接着将腌制好的羊肉用竹签穿成羊肉串 。8
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最后将串好的羊肉串放入盘中即可 。
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