![如何去除驴肉腥味儿 如何去除驴肉腥味](http://img.guangxilong.com/230522/0109391005-0.jpg)
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如何去除驴肉腥味首先,驴肉买回来后,也可以把驴肉切成块,用自来水冲洗,浸泡到血液中,把肉洗净,切成几斤一大块!飞行时间更长,第一次飞行,然后加入第二套水!加一点盐,每天可以加一两片香椿叶,一两片桂皮,一两片陈皮,少量八角形,少量米酒,少量小苏打,少量茶叶!纵火煮到肉煮透了!鱼腥味一定会出来的!
驴肉怎么做好吃?主料:驴肉300g、蒜黄100g、青椒200g
辅料:适量的油、盐:
做法:
1.将驴肉切片,蒜黄、青椒切丝;
2.用生粉、盐、食用油腌驴肉,腌三四分钟左右~这通常会让驴肉吃起来更美味、更嫩;
3.滚油,将驴肉倒入炒一会儿;
4.驴肉炒至七成熟时,盛起备用;
5.加油,将青椒和蒜黄倒入一起,加少许盐炒;
6.然后把刚炒好的驴肉倒进一起炒,炒两三分钟左右,洒一点酱油就可以吃了 。
驴肉有什么功效和作用?1.预防冠心病驴肉的蛋白质和氨基酸含量很高,但脂肪和胆固醇很低,这个优势很好!这样,驴肉对动脉硬化、冠心病、高血压等患者有很好的保健作用 。
2.增强体质驴肉还含有动物胶、胶原蛋白和钙,非常有利于老年人、儿童、弱者和病后康复,为他们提供足够的营养补充 。
3.补血益气驴肉可以帮助身体补充气和血液,非常适合体质虚弱的人,冬季手脚冰冻的女性 。不仅是驴肉,还有驴脸、驴皮阿胶,有很好的血气、解毒美容效果 。
【如何去除驴肉腥味儿 如何去除驴肉腥味】
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