使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情形下要大概20分钟,具体根据鸡排厚度和类型会有不同 。一般情况下,约厚的鸡排炸熟所要时间越长,如果是有夹心的鸡排,需要炸熟的时间也会比一般鸡排要长一些 。
炸鸡排
是一道小吃,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣 。鸡肉中蛋白质含量高,可是油炸食物食用量宜控制 。
鸡胸肉是在胸部内侧的肉,形状像斗笠 。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,能滋补养身 。却只含有与虾、螃蟹等非常脂肪 。是不用担心因动物性脂肪而使人体受伤害的唯一的肉类 。鸡脯肉是鸡肉中属蛋白质含量较多的位置 。
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具体做法
1.鸡胸分两块,用肉锤敲扁,放进容器里 。
2.加生抽老抽、粉类,腌渍半小时 。
3.鸡蛋打散,一个整蛋,一个蛋清 。
4.加豆粉搅拌均匀,加一克盐 。没豆粉加全麦粉或是玉米粉也可以 。
5.腌好的肉放进鸡蛋豆粉液中 。
6.裹上蛋液的鸡肉放进玉米片中,包囊好玉米片 。
7.空气炸锅180℃烤20分钟,烤一半翻面继续烤,双面都烤脆就行了 。
空气炸锅清洗保养
1.请在空气炸锅制冷状况下进行清洗工作,避免被烫伤 。2、使用后请尽快清洗烤盘、炸桶,以免因食物残留油渍的侵蚀导致涂层的损坏 。3、请勿使用较强腐蚀性的清洁剂来进行清洗,防止机器及你的健康受到侵害 。4、请选择绵软洁净的布来擦洗空气炸锅 。请不要用过湿的布来清理空气炸锅,避免水进入到空气炸锅内部,易引起短路、火灾等 。5、请不要使用洗碗机等其它清洗设备来清理空气炸锅,不然可能导致损坏,影响使用 。6、请选择中性洗涤剂或清水进行清洗烤盘和炸桶 。7、请不要使用坚硬、锐利(如钢丝刷,刀头等)物品来清理烤盘和炸桶,避免划花烤盘和炸桶 。
【使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右 空气炸锅炸鸡排多长时间多少度】
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