木瓜怎么挑选最好 木瓜怎么挑选


想买些木瓜回去榨果汁喝,请问木瓜要怎么挑选呢?看表皮
木瓜有青熟之分,青木瓜很好挑选:皮要光滑,青色要亮,不能有色斑 。熟的木瓜果皮要亮,橘色要均匀,不能有色斑 。不论是清木瓜还是熟木瓜,挑选的时候都要轻触表皮,切不可买表皮很松的 。
试手感
熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果实较香甜;尽量不要挑手感沉的,这类木瓜一般还未完全完善,口味会有点苦 。
木瓜最好现买现吃,不宜冷冻,割开后要尽早食用完,假如买回来的木瓜还没有熟透,可以用纸包好,放到阴凉处储存,1-2天后就可以食用了 。
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