春节吃什么传统食物最好春节吃什么传统食物 _生活百科

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酥糖流行地域：全国范围。
酥糖是一种传统的春节应时糕点，呈长条和麻将形，块型整齐，用蜡纸包好，酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子，吃时酥糖入口即化，香甜腻口，还记得那种满口留香的感觉。
豆儿酱流行地域：北京。
老北京人家里还要打“豆儿酱”———种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥做成的凉菜，此外还有“芥末墩儿”，也是一种凉菜，用来佐酒和开胃。
糖瓜流行地域：北方地区。
【春节吃什么传统食物最好春节吃什么传统食物】北京有句民谣———“糖瓜祭灶”，首先进入节日的食品便是“祭灶”用的糖瓜、关东糖等。糖瓜外形圆圆胖胖，由麦芽糖制成，甜中略有些酸味儿，是很好的零食，可惜现在已不多见了。
手工饺子流行地域：北方地区。
一提到过年，大家印象都应该是“吃饺子”，可见饺子对于中国人来说是一种非常传统的美食。春节是中国最大的节日，所谓无饺不成年，过年的饺子可是规矩多多。每到年三十上午，家家户户砰砰咚咚地便开始剁馅，有时候还会在一锅饺子内挑几个“幸运饺”包上硬币或者花生，吃到的人寓意着一年都会有好运，那种美滋滋的感觉还真是让人怀念啊。

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