糯米粉用糯米浸泡一夜,用水磨成浆水,用布袋挂一晚上 。水滴干燥后,将湿糯米粉破碎晾干,即成品糯米粉 。当然,现成的糯米粉也可以在超市买到 。那么糯米粉能做什么好吃、简单、方便呢?
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1、大麻圆:用筷子搅拌糯米粉 糖 。加入沸水搅拌 。揉成块,分成小块 。小块用芝麻包裹 。当油热70%时,将其放入锅中,以保持小火 。不要把太多的东西放在锅里 。轻轻翻过来 。漂浮时,用漏勺按压 。它迅速膨胀,变成中空 。如果你按下它,你就不会反弹 。
2、糯米甜饼:糯米粉加温水揉成团,分成小剂子,把豆沙(不喜欢甜口还可以放咸菜土豆之类的)包在小剂子里,揉成团按扁,锅中倒一点油,凉油小火煎两面变脆就好了 。
3、糯米糕:将糯米粉加水揉成团,分成小剂子,加入你喜欢的馅料 。在锅里蒸10分钟,然后倒入椰子丝中,冷却并再次滚动 。你也可以把它放在冰箱里冷冻 。夏天吃也不错 。
4、糯米红枣:红枣要肉多,去籽不要切 。糯米粉加入适量糖 温水揉搓,然后分成小剂子夹在红枣中间,在锅里蒸15分钟 。吃的时候可以加蜂蜜什么的 。
【糯米粉可以做什么好吃的简单方便】5、南瓜饼:南瓜在锅里蒸,捣成泥状,过筛洗一点,加入糯米粉(个人口味加糖)和面团,分成小剂子,锅里倒点油,煎至两面金黄 。
这里介绍一下糯米粉能做什么好吃,简单方便 。
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