【煮牛肉放什么调料 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体】牛肉含有蛋白，碳水化合物构成比生猪肉更贴近身体必须，冬食牛肉可养胃，是该时节的滋补上品 。那麼煮牛肉放什么调味品呢？
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1、一般作料有丁香花、桂皮、甜夏枯草、麻椒、大料、茴香；或是麻椒、大料、桂皮 。无论采取哪些作料，葱、姜、蒜是不可缺少的 。还能够加些橘皮 。
2、若以2．5Kg肉为标准，其作料使用量可以用麻椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4块、葱寸长3～4段、姜1块创口（不必断开）、蒜4～5瓣 。将这种作料一齐入锅，可将麻椒、大料、桂皮装进沙布袋子，能并用2～3次 。
3、假如做咖喱酱牛肉可以放;咖喱，迷迭香，白胡椒粉，茴香 。
以上是给诸位提供的有关煮牛肉放什么调味品的内容了 。
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