怎么判断芸豆熟没熟透怎么判断芸豆熟没熟 _生活百科

怎么判断芸豆熟没熟：1、看颜色，芸豆没熟的话颜色很绿，煮熟则是青黄色;2、看硬度，用筷子夹一下芸豆，芸豆不熟便是硬的，熟了便是软的;3、看形状，若芸豆出现软烂情况便是熟了，相反便是没熟;4、尝口味，倘若脆生生的口味便是没熟，软烂便是熟了。

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怎么判断芸豆熟没熟
方法一：观察芸豆是否破裂，假如芸豆熟了便会在中间破裂，或者直接破裂两块，假如芸豆十分完整，那么说明还没熟。

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方法二：闻味道，炖熟或是炒熟以后的芸豆是没有芸豆独特腥气的，会与全部食物、调料完美融合在一起，释放出食物的香味，而没有熟的芸豆会发出一种豆腥味。
【怎么判断芸豆熟没熟透怎么判断芸豆熟没熟】方式三：看颜色，没熟的芸豆颜色十分的绿，一旦熟了以后，芸豆的颜色变为那类青黄色，不太好看。
方式四：看硬度，用筷子夹一下芸豆，假如芸豆变硬，那必然是不熟的，一旦芸豆熟了，会变软，软软的没有什么形，这样的基本就是熟了。
方式五：看形状，完全炖熟的芸豆基本上没有什么外形的，有些会有软烂的状态，这样的芸豆确保是熟了，假如还保持着烹制前的形状，那么芸豆基本上是没有熟。

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