山药粉的功效与作用及食用方法 _生活百科

山药粉是一种便捷大家服用和储存及其携带的速食食品，也是一种营养成分极高的保健品，它是以新鲜山药为主要原料经烘干，脱干碾磨后获得的白色粉状物质，那样山药粉的功效与作用及吃法有哪些呢？一起来看看吧。

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山药粉的功效与作用
1补脾健胃
山药粉中富含粘液蛋白和活性酶这种物质，能修补损坏的胃粘膜，并能缓解脾胃虚寒和脾胃不和，对人类的消化不好和腹部胀痛有一定的缓解作用。
2益智健脑
山药粉带有淀粉、蛋白、粘液质等几种营养素，尤其是含有的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑给予热量有，对益脑有重要意义。山药粉中富含胆碱和卵磷脂，有助于提高人脑的记忆力等服务。

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3促进骨骼发育
大家多吃一些山药粉，能吸收丰富的黏液多糖，这类物质在进入体内后能和人体内的碳酸盐相结合，可快速形成骨质，能提高人体内软骨的弹性，并能促进骨骼发育，它对人类的骨质疏松有一定防止功效，此外大家发生骨折或骨关节疾病时多吃一些山药粉还能让病况慢慢缓解。
4预防高血糖
山药粉中含有丰富黏液蛋白和大量活性酶，这种物质在被吸收后能调整人体内代谢，便可推动人体内胰岛素分泌，还能避免人体内脂肪向糖原物质的转换，长期食用山药粉可防止血糖升高也能缓解糖尿病病况避免糖尿病并患病产生。

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山药粉的吃法
熟粉得话可以直接用开水冲泡应用，生粉的话建议放入锅内烧开后再服用。生粉更偏重于益肺止咳，炒过的山药粉更偏重于健脾开胃，能够针对不同的用途挑选生粉和熟粉。
看了上文的介绍后，想必大家早已拥有自己的结识了，期待今天分享内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身心健康。
【山药粉的功效与作用及食用方法】