三鲜包子的做法大全 三鲜包子的做法

1、将水倒入面粉中,加入酵母揉匀,在温暖的环境中静置5小时以上,将酒精分配到原来的两倍大小,里面有蜂窝状;

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2、取出面团,匀称揉捏,揉成条状,拉成大小相同的面团,擀成手掌大小的面团;
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3、韭菜、葱切碎,虾用水浸泡,鸡蛋倒入碗中打散,锅中油,油温60%,鸡蛋滑出 。将韭菜、葱、虾均匀加入五香粉、盐、酱油、熟油;
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【三鲜包子的做法大全 三鲜包子的做法】4、取出一个陷阱,包在皮肤里,用“一提、二拉、三推”的方法逆时针捏褶皱 。将水倒入蒸锅中煮沸,将馒头放入蒸笼中蒸熟 。
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