种地人年轻20岁，全国最大有机盒马村靠订单农业吸引年轻人回乡 “以前

“以前，父亲面朝红土的种地，供我读大学，现在我回来了，谁说山里留不住年轻人？”
5月15日，全国最大有机蔬菜盒马村，落户云南昆明滇源街道中所村。35岁的小伙段以鸿憨厚地笑，他自豪。
回家乡的年轻人更多了，种地也从体力活变成了技术活。更重要的，很多人月收入比以前翻了两倍。从业者的平均年龄，也比以前年轻了20岁。
（图：当地小朋友在基地大棚玩耍）
现在，段以鸿是盒马村的机械维修组组长，大学毕业后，他在千里之外的南京奋斗，常有“外乡人、没扎根”的感怀。
3年前，听说家乡做起了新型农业， “收入不比外面差，很多人都回去了。“惦记妻儿，他也回到了家乡。
“变化太大了。”段以鸿说，以前，农民看天吃饭，想种啥种啥，相连的地头杂七杂八，没法形成规模，小而零散。欠收的年景，收入合不上种地的成本；丰收的光景，市场压价，谷贱伤农。还是赚不到钱。
现在， 4000多亩的地，都种有机菜，成为盒马村之后，实施了订单农业。地还没耕呢，订单先来了，有机蔬菜被精细包装，卖到大城市的超市，身价倍增。农民再也不愁卖不上价了。
（图：盒马村里，像段以鸿（右一）这样的年轻人越来越多）
这个盒马村的管理方——芸岭鲜生农业发展有限公司副总经理张建介绍，做有机农业，肥料用量减少20%至30% ，生长周期缩短20%至30% ，产量提升10%至20% ，有机蔬菜投产后收入达4万到6万元/亩。
以前这里的农民，平均月收入1800至2000元。现在段以鸿的月薪是五六千元。同样是大专毕业的妻子，也在盒马村里当上了生产主管，夫妻俩月收入合计一万多，日子过得红火起来了。
在招聘网站上，芸岭鲜生招聘的种植技术工、植保技术员、质量管理员、物流专员……月薪都在5000至7000元之间。
段以鸿所在的中所村，有2600多人，现在，有400多人投入到有机菜种植和加工链条，占了全村登记人口的六分之一。
（图：盒马村蔬菜加工车间，产业工人正在给蔬菜打包）
种地人群也发生了变化，前些年，段以鸿目光所及，地里绝大部分是老人，有些老人七十多岁还在躬身。现在，更多年轻人回来了。“我们能养得起家，让老人们都歇一歇。”
张建介绍，芸岭所在中所村有机农业示范基地，越来越多有技术的年轻人开始回流，基地员工的平均年龄从60岁降到了40岁。“整体年轻了20岁。”
（图：发展有机农业让当地生态越来越好）
以往宁静的小村庄，水源地二级保护区，如今是全国最大的有机蔬菜盒马村，供应链完善了，每天一辆辆冷链物流车从这里驶向全国18个省市，村庄与外界的经济动脉畅通无阻。
以前农民心累，地也累。现在种有机蔬菜，做订单农业。土地也有了很大的活力。段以鸿说，村里种菜严禁使用农药、化肥、激素，养了一方水土，也保住了很多年之后的饭碗。