油炸花生米怎么做油炸花生米的做法 _生活百科

花生仁洗净晾干，放入碗中，倒入食用油，搅拌均匀。花生仁铺在盘子里，放入微波炉中高火，烤约1分半钟，上下取出，搅拌，将花生仁再次放入微波炉中，烤3-5分钟，观察花生仁从粉色变成深红色，断生后放入盘中，加入白酒搅拌均匀，花生仁稍凉，撒上少量盐或糖。

文章插图
炒花生怎么做？
食材：
【油炸花生米怎么做油炸花生米的做法】一碗花生仁，食用油，少量盐，少量白酒
炒花生的方法：
1.再次选择花生仁，然后将选定的花生仁清理干净，晾干。
2.将花生仁放入碗中，倒入小勺食用油搅拌均匀，让每一个花生仁都裹上油。
3.将花生仁铺在准备好的盘子里，放入微波炉中，开中高火。
4.烤约1分半钟，取出，搅拌花生仁。
5.将花生仁再次放入微波炉中，烤3-5分钟。
6.观察到花生仁从粉色变成深红色，断生后放入盘中，趁热加入一些白酒搅拌均匀。
7.花生仁稍凉，撒上少量盐或糖。
小提示：
花生仁一定要选择颜色比较好的，不好的要筛选
花生仁要铺在烤盘里，不要重叠。
在微波炉烘烤过程中，每30秒上下，取出盘子，搅拌一下。
根据个人口味，可撒少量盐或糖。

油炸花生米怎么做 油炸花生米的做法

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