【菜花、西红柿、葱、姜。 炒菜花的做法】

文章插图
1.主料：菜花、番茄、葱、姜 。
2.辅料：盐、糖、油、麻椒、大料、鸡精 。
3.菜花切成小朵
4.在锅里加入水，放入麻椒、大料和盐煮沸，将菜花焯一下，捞出备用 。
5.锅里放油烧五成热，放入姜、葱，待香味出来，放入番茄、菜花煸炒 。
6.加入鸡精，起锅 。

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