蛤蜊是一种维生素B12含量高的食用贝类 。主要分布在西太平洋、日本、朝鲜和中国沿岸 。蛤蜊味道鲜美，营养丰富，微量元素的类型和含量丰富，对人体补充微量元素非常有效 。
【毛蚶是一种维生素B12含量较高的食用 毛蚶是什么】

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蛤蜊，又称蛤蜊、蛤蜊和蛤蜊，我们经常把它们和蛤蜊混在一起 。虽然都属于贝类海鲜，但蛤蜊的壳又厚又宽，双壳膨胀，左壳略大于右壳 。壳体腹部边缘前端圆，后端略有增加，呈长椭圆形 。壳体表面有32根稍凸、较密的放射肋，肋骨上有方形小结节，左壳较明显 。壳体表面覆盖着一层棕色的绒毛皮，蛤蜊的名字也来自于此 。

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别以为蛤蜊很便宜 。事实上，蛤蜊富含蛋白质、不饱和脂肪、维生素、钙、锌、磷、镁等矿物质元素 。这些营养素是人体必需的营养素 。食用有助于身体的生长发育，维持正常的生理功能 。

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