四川特色面食小吃有成都担担面,宜宾燃面,雅安挞挞面,叙永豆汤面,内江牛肉面,武胜猪肝面,甜水面,广元蒸凉面 。
成都担担面
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要说四川特色面食小吃有哪些比较火,成都担担面当然是排到首位的,担担面在全国都很有知名度,成都特色面食小吃之一 。这类面条十分的细薄,卤汁酥香,咸香中辣,十分的进味,来到成都,肯定要尝尝正宗的口味 。
甜水面
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很多人对于四川面食的印象就是辣,四川有哪些面食好吃并且不辣呢?其实还有甜的四川面食,便是甜水面 。这是非常有特色的面条,面条有木筷一般粗,入口有嚼劲,里边加入了花生碎和麻椒,香味浓郁,入口会觉得有占甜,最终会辣一下,香味还会在口中滞留很久 。
内江牛肉面
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四川每一个地方都有特色面食,例如内江牛肉面,来到内江,肯定要尝尝这道牛肉面了,这儿的牛肉面特别的棒,麻辣鲜香口感,听说老总都有着自己的秘方,看上去和其它牛肉面一样,吃着就不同了,调料和制作方法都很讲究 。来到内江一定要来吃吃看 。
雅安挞挞面
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雅安挞挞面历史悠久,传统工艺制作而成的一种四川特色面食小吃,不论是工艺,还是它的味道,都是特别的棒的,配上了四川地方特色的调味品,味道也是多种化的,这也可以算是比较有特色的区域面点了 。
武胜猪肝面
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猪肝面是武胜的特色,在广安市非常有名,猪肝面简单的说就是用猪肝做为调料制作的一种面点,根本不用担心猪肝的味道,由于经过老板的处理,这儿的猪肝吃着一点腥味都没有,非但没有,口味还非常的嫩,来这里怎么能不吃吃看呢,只是现在想吃到正宗的猪肝面很难了 。
宜宾燃面
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宜宾燃面应当很多人都知道吧,这算是一种比较火的四川特色面食小吃,它特色在于面条的差异,这类面条重油无水,一点就燃,并且加上宜宾的碎米芽菜,味道吃着特别浓醇,假如说起四川面食,宜宾燃面肯定要上榜的,而且一定要吃 。
广元蒸凉面
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四川广元有什么好吃的,可能有些小伙伴不清楚,四川广元有一道面点很有名,那便是广元蒸凉面,这道蒸凉面虽然叫凉面,但和我平常吃的凉面都不一样,这种是凉面是热的,味道特别的美味,调料也很丰富,来这里肯定要尝尝 。
叙永豆汤面
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这类面条也是非常清淡的面条了,味道也是芳香可口,老少咸宜,算得上是面味鲜滑,汤也可口,也是非常有特色的区域面点了 。
【四川有什么特色小吃加盟 四川特色小吃排行榜前十名】
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