面粉和鸡蛋能做什么好吃的美食面粉和鸡蛋能做什么好吃的 _生活百科

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面粉和鸡蛋能做什么好吃的鸡蛋饼食物：鸡蛋适量、面粉适量、白糖适量。
【面粉和鸡蛋能做什么好吃的美食面粉和鸡蛋能做什么好吃的】方式：
1.在碗里边放进一铁勺的面粉，倒进适量的凉水，不断搅拌面粉，调至最稠的情况。
2.在锅里面刷上一些层油，随后用大火烧热了。
3.将面糊倒进倒过里边，用铁铲将面糊摊平了。
4.等到面糊成形了以后，我们就把饼翻出另一面开展炕。
5.可以提前在碗里边打一个鸡蛋，将蛋液打匀称了。
6.在饼上边擦抹上一层均匀蛋液，在撒面撒上一些均匀白糖。
7.能够拿筷子把面饼的一角拉起来，随后多倒入一些油，用大火开展烧，这样更加容易脆。
8.等到饼炕的两面金黄了，就可以起锅摆盘了。
做鸡蛋饼用什么面粉好面粉依照蛋白质的含量多少是能够分成高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要是用于做面包，而中筋粉很可以做脸色，而低筋粉很适合来做菜肴和点心，蛋饼建议可以用低筋粉来制作。
鸡蛋饼加什么好吃红萝卜鸡蛋饼原料：红萝卜200克、鸡蛋2个、面粉50克、葱花适量;另需心型模具一个;
做法：
1.红萝卜洗净擦成细丝;热锅放油，下入胡萝卜丝，大火煸炒一分钟后舀出备用;
2.鸡蛋打散成蛋液，下入面粉，拿勺子把它全面地搅拌成糊状;
3.下入炒好的胡萝卜丝与葱花，加入适量的盐，再次搅拌均匀;
4.平底锅洗干净，再放入适度的油，随后摆成心型的模具，拿勺子把适量的面糊放到模具里边。
5.小火煎，一定不要大火，容易糊，随后底端成型之后用竹签顺着模具里侧刮伤一圈，随后就可以轻轻地取出模具了。
6.盖上盖子，待一面煎至金黄后开启盖子把它翻面，最终煎至两面金黄中间熟透即可出锅。
大葱鸡蛋饼材料：鸡蛋适量、大葱适量、面粉适量、食用油、适量盐、
做法
1.将洗好的大葱切成葱末备用。
2.将鸡蛋打进容器里并用木筷搅拌均匀。
3.往拌和好的鸡蛋液里加入葱末、面粉、盐，边加入边搅拌。(可以适当加入少量清水，更方便它们混和)
4.平底锅洗净放到灶台上加温，锅热后放入食用油预热。(边拍照边下油，油都倒多啦)
5.待油差不多六七成热的时候往锅里倒入面糊，用铁铲将面糊摊平。(若喜爱厚点儿的饼，就不用摊了。)
6.随着油温的升高，面糊逐渐成形了。能够端出锅来适度的走走，让饼的底端遇热更均匀。
7.饼成型后翻过去煎另一面，双面都煎至金黄就可以出锅了。

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