猪肉怎样快速解冻营养又好吃 化冻肉用什么方法最快

这样的方法 , 很容易就将冷冻很长时间的猪肉给解冻了 , 是不是很简单呢!无论是猪肉还是羊肉 , 解冻的方法都是一样的 , 学会之后 , 再也不用担心临时需要解冻肉类制品了 。

猪肉怎样快速解冻营养又好吃 化冻肉用什么方法最快

文章插图
【猪肉怎样快速解冻营养又好吃 化冻肉用什么方法最快】今天才知道 , 冻肉解冻居然可以这么快速 , 太实用了 , 高手在民间 。
三餐美味 , 四季幸福 , 大家好! 电冰箱的出现 , 给人们的生活带来了很大的便利 , 尤其是对于肉类的储存 , 就不用每天采购了 , 节约了时间 。但是解冻也是有诀窍的 。
今天 , 我来教大家一个五分钟解冻猪肉的小妙招 , 学会之后 , 不管是猪肉还是羊肉 , 只要是肉类 , 你就可以放心的冷冻 , 方便的解冻了 。赶紧过来看看吧!
【解冻猪肉小妙招】
【基本材料】猪肉 , 食盐
【基本步骤】
1.首先 , 取出一块冷冻了很长时间的猪肉出来 , 放在案板上 。很多人在日常生活中 , 一般会把冷冻好的猪肉拿出来后 , 放在清水中 , 进行浸泡解冻 。但是 , 冷冻锅的猪肉用水浸泡时间过长 , 会影响猪肉的口感 , 吃起来没有肉味 。
2.取出一个大盆子 , 将冷冻猪肉放在盆子里 , 然后 , 在猪肉表面撒上两大勺食用盐 , 用手将食盐涂抹均匀 , 让猪肉表面能够均匀的裹上食盐 。
接着 , 将猪肉翻一面 , 再次撒上两大勺食盐 , 再次用手将它们给涂抹均匀 , 尤其是肉块的缝隙里也要撒进去食盐 。
3.取出一些清水 , 倒在猪肉上面 , 要多倒进去一些 , 清水的量大概能够将猪肉的淹在水中就可以 。然后 , 把猪肉在水中翻动几下 , 就不要再动了 。接着 , 就让猪肉在盆子里面进行浸泡一会儿 。
4.过一会儿 , 用手轻轻的掰动猪肉 , 可以发现我们的猪肉已经变软了 , 可以随意的掰扯 。
取出菜刀 , 在猪肉表面划一刀 , 可以轻松的将它给切开了 , 这就说明猪肉不仅表面已经解冻 , 里面也已经解冻了 , 可以轻松的切开了 。
5. 虽然我们在开始的时候给表满涂抹了大量的食盐 , 但是不用担心影响猪肉的味道 。因为 , 附着于猪肉表皮的大量食盐 , 已经被我们用大量的清水将给清洗干净了 , 它就不会迅速进去猪肉里面了 , 就不会影响口感了 。
6.如果大家还是担心食盐会影响猪肉的味道 , 可以将切开的猪肉再次放进清水中 , 进行清洗 。清洗干净之后 , 猪肉就完全解冻了 , 可以放在案板上 , 切成自己需要的大小 , 去准备做菜了 。
7.这样的方法 , 很容易就将冷冻很长时间的猪肉给解冻了 , 是不是很简单呢!
无论是猪肉还是羊肉 , 解冻的方法都是一样的 , 学会之后 , 再也不用担心临时需要解冻肉类制品了 。用这个方法在5分钟就能解冻10斤肉 , 保管不耽误你做菜呦 , 赶紧试试吧!
【爱心小贴士】
1.无论是猪肉、羊肉还是牛肉 , 只要是肉类 , 解冻过程是一样的 , 学会之后要举一反三呀!
2. 解冻时间越短 , 肉类中的营养物质的流失就会越少 , 所以解冻方法真的很重要 。