食物:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽小勺
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流程:
1.土豆洗净,削皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片 。
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2.锅里倒进适量油,油温烧至6成热,放入葱姜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽小勺、清水适量大火烧开后转小火炖20分钟 。
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3.汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精小勺调料即可 。
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