青柠檬怎么吃最好吃青柠檬怎么吃 _生活百科

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腌渍咸柠檬材料：青柠檬，腌制盐，凉开水，可封闭的瓶子
做法：
1.青柠檬用食盐手洗干净，晾晒。
2.玻璃瓶用热水烫过，晾晒。
3.往玻璃瓶中倒入适当腌制盐，加入凉开水制成饱和盐水，水位达到瓶子的一半即可。瓶底要预留2-3厘米腌制盐，由于腌制的过程中，柠檬会析出部分水份，融解瓶里的盐。
4.将青柠檬放入瓶子，夯实，密封，大概半年后即可食用。这样咸柠檬就大功告成了！（放的时间越长，作用越棒哦）
服用方法：将1个咸柠檬泡水，直接喝，可反复泡；假如便秘，可加入蜂蜜；夏天也可做咸柠七（咸柠檬加七喜饮料），但建议少喝碳酸饮料。
蜜渍青柠材料：青柠檬25-30个、蜂蜜覆盖过青柠的量
做法：
1.青柠泡水洗净用厨房纸完全吸走表层水份或自然风干。
2.在无水干躁案板上，将青柠去首尾、切片。
3.再浸泡到蜂蜜里让蜂蜜没过青柠。
4.扭紧瓶盖，倒扣静放半天，让每片青柠充分浸湿蜂蜜。
5.冰箱内储放，每次取用时用无水干净小勺。
做饮品青柠冰冰乐材料：青柠檬1小个、280g冰块、果糖50ml、原味冰沙粉10g
做法：
1.青柠檬洗净、切片去籽。
2.将所有材料放入碎冰机打碎混和，装进玻璃杯，加两粒美国红提装饰即可。
金桔柠檬做法：
1.金桔洗净，对半割开。取两颗挤汁到杯子里。然后将挤过和没挤过的金桔全都放入杯子里。
2.少量薄荷洗净放入杯子。
3.青柠切出一片备用，其他将汁挤入杯子里。
4.加入25ml蜂蜜，可根据个人口味适当调整。
5.放入冰块，并加入清水，将以前备用发青柠装饰在杯口，完成。
百香果青柠蜂蜜红茶材料：百香果1-2个、小青柠3-4个、蜂蜜3大勺、红茶一包、水大约400ml、冰块
做法：
1.百香果取肉，青柠切半挤汁，随后也扔进去。
2.加蜂蜜，水拌和放茶袋，加冰块。
洋甘菊青柠茶材料：洋甘菊2大匙、青柠檬一个、冰糖几颗、矿泉水500ml
做法：
1.先把洋甘菊、冰糖和一半水放锅里煮几分钟，滤除洋甘菊留下水，再掺加另外一半常温矿泉水，这样不需要放凉就可以喝。
2.青柠一个洗干净，切成两半，一半切薄片放入水里，另一半直接挤汁压到水里拌匀即可。
做点心青柠慕斯蛋糕【青柠檬怎么吃最好吃青柠檬怎么吃】材料：奶油芝士125克、鲜奶油180ml、青柠檬汁20ml、细砂糖50克、青柠檬白屑1大匙、朗姆酒9ml、新鲜蛋黄2个、黄桃少量
做法：
1.奶油芝士室温变软，放入大碗中，加入25克糖用打蛋器打匀，加入蛋黄打匀（先放一个蛋黄搅打匀称后再加另一个），倒入朗姆酒打匀。
2.青柠檬汁中放入鱼胶粉15g，摆放3分钟后隔水加热至融化。
3.将鲜奶油加入剩下的25g糖打至6派发，倒入芝士糊中搅拌均匀，拌入青柠檬白屑，将所有材料搅拌均匀。
4.模具中先放一片戚风蛋糕，将芝士糊倒入一半加入切碎的黄桃果实后，再将剩下的芝士糊全部倒入模具，表层刮平，磕磕模具后盖上一层保鲜袋，放入冰箱，冷冻3小时。
5.吃时热毛巾包一下，出模即可。

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