山楂是凉性还是热性食物山楂是凉性还是热性 _生活百科

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山楂是冷还是热既不是冷也不是热，而是温。
山楂又称山果、山红等，是一种核果水果，果实薄，酸涩，可食用，也可药用；一般食物可分为冷、热、温、冷、平，中医说山楂酸、甜、微温、脾、胃、肝经络，具有消化积累、促进血瘀的作用，因此从其作用来看，山楂既不冷，也不热，但温水果的特点。
山楂是上火还是降火既不生气，也不降火
从山楂的功效来看，它没有清热降火的功效；虽然山楂是一种特性温和的水果，但一般来说，适量食用山楂不会引起火灾。
但是，如果长期大量食用山楂，会使糖分摄入过多，可能会加重脾胃湿热，引起所谓的发热症状，如发热、出汗、舌苔黄腻等。
山楂是酸性还是碱性碱性食品。
山楂虽然味道酸涩，但食材的特性不是由特殊的味道决定的，而是由人体消化代谢后产生的产物特性决定的。山楂中含有大量的金属离子。食用后，消化代谢产生带正离子的碱性氧化物。因此，可以看出山楂是一种碱性食物。
山楂的忌讳不宜多吃山楂能促进胃液分泌，如果身体吃太多山楂也可能导致胃酸分泌过多，然后刺激胃，引起恶心、酸等症状，一般建议山楂一次吃3-5个。
不宜空腹食用空腹时，体内胃液浓度很高，此时如果再吃山楂，会加重胃酸分泌，进而容易引起胃部不适反应。
胃酸分泌过多不宜食用山楂中含有多种酸性物质，能促进胃酸分泌。胃病、胃炎等胃酸分泌过多的人如果吃山楂，可能会加重病情，不利于恢复。
孕妇慎吃孕妇的饮食需要更加注意，山楂有促进血液循环和消除血瘀的作用，如果孕妇吃太多山楂，会刺激子宫收缩，可能导致胎儿运动不安，严重甚至导致流产。
儿童少吃山楂富含有机酸和糖，对釉面和牙神经有一定的刺激作用，儿童牙齿发育不良，如果吃太多山楂可能会影响牙齿的发育。
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