狗肉对身体有什么好处与坏处 狗肉对身体有什么好处


狗肉对身体有什么好处与坏处 狗肉对身体有什么好处

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狗肉对身体有什么好处具有温补脾胃,补肾助阳,轻身养血,祛寒壮阳之功效 。主治五脏亏虚、气虚失眠、肾虚阳痿、遗精遗尿、腰膝冷痛、老年耳聋等症 。
狗肉与鲤鱼不宜同食鲤鱼味道甘平、利水下气,除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶 。与狗肉同食,不但二者营养功能不同,而且由于二者生化反应极为繁杂,可能产生不利于人体健康的物质,因此不宜共食,更不宜同烹 。
狗肉与茶不宜同食狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣质较多,如食狗肉后马上喝茶,会让茶叶中的鞣酸与狗肉里的蛋白质结合为鞣酸蛋白 。这些物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有害物质和致癌物食滞肠内被动吸收,不利于健康,因此,吃狗肉后忌饮茶 。
狗肉与葱不宜同食狗肉为人们喜爱的肉食之一,其中狗肉煲甚是闻名 。并且,多数人都习惯在烹饪狗肉时配上葱作调料,其实,这很不适当 。狗肉性热,具有温补脾胃、补肾助阳、轻身养血、祛寒壮阳之功效;葱性辛温扩散,利窍通阳 。如将二者配在一起食用,益增火爆,有鼻出血病症的人更应特别注意 。
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