焦糖爆米花需要准备食材:爆米花、白糖、水、黄油等 。注意熬焦糖时不要去搅拌 , 最后放入爆米花后 , 搅拌要快速 , 因焦糖遇冷易变硬 。一共需要四个步骤 , 下面是详细操作:操作/步骤1放入微波炉
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将微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟 , 取出 。2加热放入黄油
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糖和水先放入不锈钢盆中 , 中火慢慢加热 , 不要搅动 , 加热到成焦糖色 , 放入黄油 , 再搅拌 。3糖呈焦糖色
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小火继续加热 , 至黄油融化 , 糖继续呈焦糖色 。4快速拌匀
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将微波爆好的爆米花倒入锅中 。快速拌匀 , 使焦糖均匀粘在爆米花上即可 。END总结:以上就是关于焦糖爆米花怎么做的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。【焦糖爆米花怎么做】
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