哪种山药药用价值最高哪种山药的药用价值高 _生活百科

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哪种山药的药用价值高任何一种山药的药用价值都一样高。
山药为薯蓣科多年生盘绕草本植物，以根茎入药，根茎内含皂甙、甘露聚糖、植酸、尿囊素、胆碱、胆碱、山药素Ⅰ、精氨酸及淀粉等营养物质，食用对人体产生的药用价值无论对哪一种山药而言都是一样的，只是不同的山药在生存环境、食品外型、食用口感上差异很大而已。
铁棍山药与普通山药的药用价值一样吗一样。
尽管铁棒山药与一般山药在外观和口感上均存在较大的区别，如铁棒山药有明显的毛孔疙瘩，比较粗糙，毛须较多，也有显著紫斑，而一般山药整体的毛孔疙瘩不明显，总体比较平整，毛须也较为稀缺，但它们只是山药的不同品种，在食用价值上并无区别，做为药材食用的话，都味道甘、平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用，可用于脾虚食滞、久泻不仅、肺虚喘咳、肾亏遗精、带下、尿频、虚热解渴。
山药的药用价值有哪些1、养脾胃助消化山药中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用对食物中的淀粉和多酚类的消化和吸收具有很好的推动作用，因此，山药属于补脾养胃的药，临床上常用于治疗脾胃虚弱、食滞体倦、腹泻等病症。
2、补肾益精李时珍《本草纲目》含有记载山药可：“健脾滋补、滋精固肾、治诸万病，疗五劳七伤” 。其含有18种氨基酸和10多种微量元素，及其它矿物质，具有健脾胃、补肺肾、益气、等功效。
3、润肺止咳山药具有一定的益肺气、养肺阴作用，适合肺虚痰嗽、久咳的人食用，并且山药中还含有皂甙、黏液质等物质，有润化、滋润的作用，可以润肺止咳。
4、降低血糖山药含有大量黏液蛋白，黏液蛋白属于一种蛋白质和多糖的混合物，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统内脂肪的沉积，维持血管的弹性，减少血液中糖分的含量，对治疗糖尿病和调节血压有很大的帮助。
5、减轻衰老山药中含有维生素C以及粘液蛋白，维生素C具有强抗氧化，能清除体内的自由基，减轻肌肤的衰老，黏液蛋白能增加粘膜和皮肤的润滑度，减少人体脂肪的蓄积，有排毒养颜的功效。
山药健脾养胃多久见效山药健脾养胃多久见效要因人而异，没有一个准确的时间。
因为每个人体质不同，因此恢复时间也是略有不同的。脾胃不好，多数是由于经常暴饮暴食的原因，也可能是经常喝冷饮食品所导致，一般脾胃不好的人会有畏冷、手脚冰冷、舌苔厚、皮肤暗黄、虚胖、皮肤松弛、月经量少、不易消化等症状，而山药的根茎含有很多的淀粉，这些淀粉可以帮助身体来补脾胃亏损，治气虚衰弱、消化不好等，脾胃不好的人服食以后，能够有效的调养，往往需要1-3个月才能看到明显效果。
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