盒马芍药抢“鲜”上 从花田到花瓶只有“一夜好梦”的距离

春光正好 , 五月又是芍药最美的季节 。近日 , 盒马启动100天“不断电”计划 , 从三月一直到七月 , 消费者可以买到来自全国的十多个品种的优质芍药 , 让花期只有七天的芍药 , 实现“超长待机” 。
5月8日是母亲节 , 鲜花预订现在已在盒马多家门店展开 , 多位消费者表示 , 要献给母亲一束鲜花 。
芍药又被称为五月花神 , “五月的芍药花头大 , 颜色艳 , 品种也是最丰富的 。”盒马花园负责人履言介绍 , 盒马在主要产区 , 提前半年到一年锁定花源 , 从入门级的单瓣、重瓣、到在国内培植的莎拉和巴茨拉 , 堪萨斯等进口品种 , 为消费者提供丰富的选择 。
据了解 , 奶油碗、御前表演、落日珊瑚、夏威夷珊瑚等珍稀品种已经在盒马北京上架 。通过产地直发 , 从花田到花瓶可以缩短至十几个小时 。盒马的数据显示 , 上市以来 , 北京芍药销量同比翻了八倍 , 位列爱花城市之首 , 渐变色的落日珊瑚、御前表演等小众花材增长明显 。
图说:5月8日是母亲节 , 鲜花预订现在已在盒马多家门店展开 。
芍药的走红源于鲜花产业的升级 , 前几年一直依赖进口 , 是相对高端的一种花材 , 随着国内产业链的完善 , 才开始慢慢走进大众视野 。
“花型一点也不输进口 , 开起来比脸还大 , 价格比起进口来也要便宜很多 。”北京的李璐是一位资深花迷 , 她告诉采访人员 , 以前主要买进口芍药 , 但现在已经转向国产品种 , 以莎拉为例 , 盒马的价格比起传统花店要便宜一半 。
价格下去品质上来 , 鲜花才会从节日消费转向日常消费 , 生鲜电商的加码入场让这一个情况有了转机 。
盒马从2021年发力鲜花 , 去年5月将“白菜花坊”升级为“盒马花园” 。履言透露 , 我们已经搭建起自己的加工中心 , 省去中间环节 , 直接对接基地 , 锁定价格和产能;同时与蔬菜等其他冷藏品组合到店 , 满载率达到9成以上 , 复用一套供应链 , 将成本压了下来 。
订单农业也为上游基地带来了稳定的收入和确定的标准 。“花的直径、长度、开放度、甚至是叶子的修剪 , 盒马都提出了明确的要求 , 既保证了花的品质 , 也减少了浪费 。”山东菏泽百艺芍药基地负责人郝海卫说 。
艾媒咨询数据显示 , 作为消费升级风向标之一的鲜花消费正迸发出惊人涨势 。2020年 , 我国鲜花电商销售额已是2018年的3倍 , 今年有望超越千亿元规模 。
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图片由盒马授权中国网财经发布