中秋节吃什么传统食物 中秋节吃什么特色食品


中秋节吃什么传统食物 中秋节吃什么特色食品

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桂花酒桂花性温,白酒也是性温食物 。桂花酒有活血化淤、温暖经络、健脾养胃、止痰通气的养生作用 。
【中秋节吃什么传统食物 中秋节吃什么特色食品】俗话说“八月十五桂花香”,中秋节的时候正是桂花盛开的时候,中国人向来喜欢花草,中秋节前便会采收一些桂花酿制桂花酒饮用,上海地区的市民还喜欢吃糯米桂花酿的甜酒 。
螃蟹螃蟹中富含蛋白质、蟹红素、蟹黄素、脂肪、碳水化合物、胆固醇、钙元素、磷元素、钾元素、硒元素、维他命D等 。
“秋风起,蟹脚肥”,中秋节的时候正是螃蟹上市时节,中秋节的时候螃蟹会要涨价,尽量在中秋节前就把螃蟹买好,之后在家里养几日,这样螃蟹会比较干净,价格也很不错 。
麦箭提到山东中秋美食,庆云县农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也要扫墓祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户 。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。
菜饼中秋节除了吃月饼外,还吃一种菜饼 。菜饼以面粉为材料,中间涂上黑糖烘培成的,味道香酥可口 。