豆腐怎么做好吃又好吃 农家葱爆豆腐的做法

食材:豆腐350克、大葱2根、蒜2瓣

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1、豆腐洗净切厚片,大葱2根斜切段,蒜2瓣切末 。
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2、锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐小火煎至2面金黄捞出待用 。
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3、锅中留底油,放入蒜末爆香,放入葱段、豆腐炒匀,放入蚝油半勺、盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺拌匀后盛出即可 。
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