葛根块怎么分辨真假葛根怎么分辨好坏 _生活百科

文章插图
葛根怎么分辨好坏看外型一般来说正宗的葛根因为没有添加任何的东西，因此它的外观是洁白的，光泽度特别的好。质量稍差的葛根颜色显得不那么正宗，略微带了些浅黄色，这样的葛根是比较优质的。一旦发现葛根颜色呈现灰白色的，那就说明是添加了其他东西的，一般品质都达不到测试标准。
看冲泡后的形态葛根服用的时候往往都选择冲泡喝水了，但是其实它并不是单纯的粉末，而是呈小小块的，所以通常在食用葛根粉的时候，都会先用冷水把它肿胀，之后在倒进沸腾的开水中。正宗的葛根在冷水里是乳白色的，经过开水冲泡后是浅黄色透明的胶状物，十分粘稠，但那些冲泡以后颜色泛白的葛根粉一般都是添加了其他东西的。
尝口味选择将少量葛根直接放入口中，通过口水的浸泡，如果它能够快速的溶化，并且带有一种清凉的感觉，即便没有放糖或其它含有甜味的食品，都能吃出淡淡的甜味，那么这种葛根品质就比较好，如果吃起来含有酸味或腥臭，那么就不适合选购。
葛根和粉葛是不是同一种东西葛根和粉葛是一样的一种中药材，只是名字不同而已。
葛根里面含有许多的铁、钙和蛋白等多种矿物质，这些营养物质都是身体所需的，能帮助我们增强身体素质，无论是对老人还是小孩都有很大的帮助，可是孕妇和低血糖的人不能服用，假如服用了容易对健康产生影响。
葛根的营养作用有哪些葛根味辛，辛，性温，具有解热生津、升阳透疹、除烦解渴的作用，还可调整人体机能，提升身体免疫能力，增强体质，提升大脑及冠状动脉血管血流量，有利于心肌代谢，还可降血脂，降血糖，减轻热症口干、脾虚泄泻、麻疹不透、外感发热、高血压、心梗等。
葛根一天吃多少量一天服用葛根10到15克为宜，最大不要超过30克，超过身体基本也不能吸收的。葛根从中医上来讲是解表药，原则上不宜和其它补益药同时服用。如今可以直接用冲剂就行了。
【葛根块怎么分辨真假葛根怎么分辨好坏】

葛根块怎么分辨真假 葛根怎么分辨好坏

葛根块怎么分辨真假葛根怎么分辨好坏