酸萝卜用陈醋还是白醋用白醋好酸萝卜用陈醋还是白醋,吃酸萝卜有什么好处 _生活百科

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酸萝卜用陈醋还是白醋用白醋好。
白醋的颜色是透明的，陈醋的颜色一般是黑色的，在做酸萝卜时，假如采用的是陈醋的话，会让酸萝卜变为黑色，影响酸萝卜的美感，进而会给胃口带来影响。所以用白醋相对而言会好一些。
酸萝卜如何做1.将白萝卜洗净，切成条形，放进少量盐腌渍半小时左右。
2.半小时后，将盐水倒掉，将萝卜放置于通风的地方晾晒。
3.萝卜的水分晾晒后，将萝卜放进洁净的容器里，倒进白醋和纯净水。白醋和水的比例保持在1:2上下。
4.最终再在萝卜上撒上适量的白糖，盖上盖，放入冰箱，摆放两三天即可食用。
吃酸萝卜有什么好处补充营养酸萝卜中含有丰富的微量元素，吃酸萝卜可以促进一定的营养。
开胃酸萝卜吃着酸酸甜甜的，适度食用能够起到一定的开胃作用。
软化血管酸萝卜在制作的时候会放进大量的白醋，白醋是酸性，有一定的软化作用，适当食用酸萝卜能够起到一定的软化血管的作用。
酸萝卜可以经常食用吗不推荐常常食用。
酸萝卜在制作的时候会添加大量白醋，常常食用酸性的食物会给肠胃带来刺激，引起胃病等。因此，为防止酸萝卜给肠胃带来影响，不推荐常常食用酸萝卜。
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