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铁观音是红茶还是绿茶铁观音是中国十大名茶之一,历史悠久 。铁观音不仅是茶的名称,也是茶树的品种名称 。它的质量介于绿茶和红茶之间 。它属于半发酵茶和乌龙茶 。
铁观音有几种类型清香型铁观音清香型铁观音具有“鲜、香、韵、锐”的综合特点,茶香清爽,茶汤清澈明亮 。
浓香型铁观音浓香型铁观音采用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快冷,茶香浓郁高强 。
韵味型铁观音韵味铁观音是在120℃上下烘焙10小时左右的传统正味方法,具有“浓、韵、润、特”的口感 。
如何保存铁观音茶叶保持清洁,不要混放 。
1.无论是复合薄膜袋装茶还是听罐装茶,都必须放在干燥的地方 。
2.如果是散称茶,可以用茶袋包好,放在有干燥剂(如小块未潮解石灰)的罐、罐中,罐口盖紧 。
【铁观音茶叶怎么保存保持干燥不混放 铁观音是红茶还是绿茶】3.如果茶叶数量少且非常干燥,也可以用双层防潮性能好的薄膜袋包装密封,放在冰箱里,不能与其他食物混合 。
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