木瓜是岭南四大著名水果之一,被称为万寿果,营养丰富,被许多女性视为天然美容工艺品,吃木瓜一般以甜点和炖菜的形式,小今天给你带来椰子汁木瓜西米露食谱 。
准备材料:四分之一的水果木瓜,50克西米,200克椰奶,15克白糖(根据个人喜好) 。
一、锅内烧水,水开后加入西米,煮15分钟,可煮一会儿再炖一会儿,不时搅拌,以免粘锅 。
二、煮至西米透明,中间有白点关火,盖上炖20分钟,西米完全透明成熟,再用冷水备用 。
三、将200毫升椰奶倒入锅中,可加入少量清水,加入两勺白糖,小火煮不时搅拌 。
四、熟木瓜去皮切块,放入碗中,加入沥干水分的西米,再倒入煮好的椰奶,用勺子搅拌均匀 。
在家自制椰汁木瓜西米露也很简单方便,不仅如此,还可以用其他水果代替木瓜,改变花样吃 。
【椰汁木瓜西米露食谱_健康频道 木瓜怎么吃】
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