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营养含量高的食物鲜枣维生素C第一鲜枣富含维生素C(每百克380毫克),能使人体内多余的胆固醇转化为胆汁酸 。
因此,经常吃新鲜的枣,在补充维生素C的同时,也降低了胆结石的风险 。此外,红枣还能软化血管,降低血压,预防高血压 。
真菌含铁量最高每100克真菌含有0.185克铁,是肉的10倍 。真菌还富含蛋白质、钙、维生素、粗纤维等,益智健脑,滋补强壮,滋阴润燥,其丰富的营养使其成为“素食肉” 。
大豆蛋白仓库
每100克大豆富含蛋白质约40克,是鸡蛋和牛奶的三倍 。青少年、儿童和老年人可以促进脑细胞发育、记忆力和骨骼健康 。此外,大豆中的大豆蛋白和豆固醇可以显著改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心脑血管疾病的风险 。
炒南瓜子磷脂老大每百克炒南瓜籽含有0.67克磷脂,是所有含有磷脂的食物中当之无愧的“磷脂冠军” 。
手脚容易冷的人,尤其是女孩,不妨把炒南瓜籽当作零食,磷脂可以促进周围血管的循环 。孕期补充磷脂可以提高胎儿的免疫力,促进婴儿和儿童的身心发育 。
花生仁维生素B1冠军冠军每100克花生仁含有0.26克维生素B1,是植物性食物中维生素B1含量最高的 。经常吃花生可以增进食欲和消化 。儿童在生长发育期可以促进生长,老年人也可以提高记忆力 。
鸡肝维生素A源维生素A又称胡罗卜素,能促进人体生长,增强抵抗力 。还能预防夜盲症、干性眼炎、结膜硬化、皮肤干燥、发育不全等 。
腐竹豆制品营养冠军【营养含量高的食物有哪些 营养含量高的食物】根据新版《中国居民膳食指南》,每100克豆腐、豆浆、腐竹的蛋白质含量为8.1克、1.8克、44.6克;碳水化合物分别为4.2克、1.1克、22.3克;含水量为82.8克、96.4克、7.9克 。
荞麦杂粮第一目前,“化学成分”通常被用作世界上食物蛋白质的营养价格 。化学成分越大,蛋白质就越容易消化,质量就越高 。荞麦蛋白的营养价值很高,化学成分超过80分,明显高于小麦和大米 。此外,荞麦非常有利于控制血糖,因为它含有芦丁,一种基本上没有其他谷物的生物活性物质,可以去除自由基,保持血管抵抗力 。
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