鸡爪针对一些朋友而言称得上是一道特色美食，可是许多朋友针对鸡爪的食用方法并非很掌握，鸡爪要怎么做才美味呢？实际上可以制成卤鸡爪，一样很美味，操作步骤如下所示：
1、最先将鸡爪自来水泡浸，并切除手指甲 。
2、然后将姜、葱切完摆盘，并在锅中添加冷水，及其添加葱姜、料酒、鸡爪，随后烧开，煮好后撇掉白沫子，捞起来鸡爪 。
【喜欢吃鸡爪的朋友,千万不要错过这道美味的卤鸡爪 鸡爪怎么做好吃】3、将锅烧热后加植物油，并添加鸡爪翻炒匀称，随后加葱姜、麻椒、八角、良姜翻炒匀称 。
4、然后浇上料酒、老抽王、生抽酱油翻炒匀称，再添加适量的水，用大火烧开，再放盐，用文火煮一段时间，最终大火收汁就可以 。
因此喜欢吃鸡爪的朋友，千万别错过了这道美味可口的卤鸡爪，大伙儿抓紧去试试吧 。

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