菠萝蜜怎么切不粘刀也不粘手菠萝蜜怎么切不粘刀 _生活百科

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菠萝蜜怎么切不粘刀切菠萝蜜前，可以在刀上涂一些食用油防粘。
菠萝蜜含有一些胶水和糖，这些成分会导致一些手，粘刀，为了避免这种情况，你可以在切菠萝蜜之前在刀上沾一些食用油，但也在手和刀背上擦一些食用油，以防止菠萝蜜粘刀，触摸手。
切菠萝蜜刀怎么处理？如果想快速清洗，可以用钢丝刷擦洗。如果不着急，可以先用热水浸泡水果刀，2-3小时后再清洗。
解释：菠萝蜜胶本质上是一种组织粘液，遇到高摩擦物质可以迅速清洗，虽然粘，但不耐热，浸泡一段时间后更容易清洗。
菠萝蜜能吃一点剥一点吗？温度不高(储存温度不能高于15℃)、短时间(一天内打开整个菠萝蜜)就可以这样做了。
菠萝蜜的外壳相对较紧，可以防止内部水果被细菌污染，但也可以保持水果潮湿、柔软的特点，吃一点剥皮会更新鲜，一些水果店也这样处理，这样顾客每次都可以买到新鲜的菠萝蜜。
菠萝蜜有点酸正常吗？不正常。
正常情况下，菠萝蜜的味道应该是甜的。如果吃菠萝蜜时发现菠萝蜜的味道有酸味、发酵酒味等异象，说明菠萝蜜在储存时已经被细菌等微生物侵入，其糖分和蛋白质已经变质。这种菠萝蜜对健康不好，不能继续吃。
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