吃甲鱼有什么好处和坏处吃甲鱼有什么好处 _生活百科

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吃甲鱼有什么好处？防癌补虚甲鱼及其提取物能有效预防和抑制肝癌、胃癌和急性淋巴性白血病，并用于预防放疗和化疗引起的虚弱、贫血和白细胞减少。
净血降醇甲鱼还有很好的净血作用，常食者能降低血胆固醇，因此对高血压、冠心病患者有好处。
滋补壮阳甲鱼还可以“补劳伤、壮阳气、补阴不足” 。吃甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等患者也有一定的辅助作用。
什么甲鱼和什么一起吃最好？1、天麻【吃甲鱼有什么好处和坏处吃甲鱼有什么好处】甲鱼切成6块，放入锅中加水吞咽，用火烤2~3分钟，加入25克黄酒、10克天麻、5个葱结、5片姜片，放入蒸笼蒸10分钟即可食用，有利于补肾补元、滋阴补精。适用于肾阴虚、精气不足等疾病。
2、山药甲鱼切成6块，猪瘦肉100克洗净切片，淮山药洗净切片。锅放在火上，加入猪油、姜、葱，露出香味，加入猪肉炒，加入适量酱油、盐、酒、肉汤、山药片等配料，加入沸水，倒入砂锅，盖上，移动小火，放鱼块，胡椒粉适当，炖至龟肉酥熟。再放在旺火上，加入蒸大蒜、味精，倒入麻油。有利于肠胃，补气补血，适用于腰酸痛、遗精等疾病。
3、川贝母一只甲鱼，杀死后洗净，去头、脚爪、内脏，放入蒸碗中，然后倒入川贝母10克，因为它熟了。滋阴润肺，适用于阴虚咳嗽哮喘、低烧、盗汗等。
吃甲鱼要注意什么1.甲鱼与芹菜相克，两者同食可使蛋白质变性，影响营养吸收。
2.甲鱼性冷味辛，苋菜味辛，性冷，两者同食不易消化。
3.甲鱼富含蛋白质，橙子含有果酸，一种食物，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
4.胃肠功能虚弱、消化不良的人要慎食，尤其是胃肠炎、胃炎、胆囊炎等消化道疾病患者。
5.孕妇应小心使用甲鱼。甲鱼性凉咸，具有很强的通血散瘀作用，因此有一定的堕胎缺点，尤其是龟甲的堕胎能力比龟肉强。

吃甲鱼有什么好处和坏处 吃甲鱼有什么好处

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