主要食物：蛤蜊500克,
【蛤蜊500克怎么做好吃 蛤蜊肉的做法】协助食物：菠菜300克,
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食物准备：菠菜300克、蛤蜊500克 。2

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蒜头捣成蒜泥，姜切末 。3

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活蛤蜊洗干净，放进沸水中，煮至蛤蜊张口 。4

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捞出，剥出蛤蜊肉 。5

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菠菜洗干净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干 。6

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菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀摆盘即可 。

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