食用无花果要注意什么 _生活百科

无花果别称：蜜果、文仙果、奶果实、品仙果、天生子、清目果
无花果的介绍无花果是桑科植物无花果的果子，原产阿拉伯南部，后传到叙利亚、土尔其等地，目前地中海沿岸列国种植最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果干、果酱、果汁、果茶、果酒、饮品、罐头等。无花果熟时软烂，味甘甜如柿而无籽，营养全面而全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成份，具有很好的食疗作用。
无花果的功效与作用(1)润肠通便无花果含有大量含有蛋白酶、苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、水解酶等可以有效增进食欲的有益元素，能够润肠通便。
(2)降血压无花果里的脂肪酶、水解酶含量高，这些可以有效降低血脂、降血压。
(3)消炎消肿无花果中活性酶的是消肿的功能，常吃能够消炎消肿。
(4)防癌防癌无花果具有防癌防癌、提高机体免疫能力的功效，可以预防多种癌症的发生。
食用无花果要注意什么？(1)无花果里面都是颗粒的花蕾，价格贵，固长条、便宜的无花果多是用木瓜假冒的。
(2)寒凉胃疼者忌食无花果。
怎样挑选无花果？选择无花果时应挑选个大的比较熟，也有要选择颜色越浓的越好，在能够的情形下，还能够捏一捏无花果，捏起来比较软的无花果较好，最好一定不宜选尾端缝隙较大的，这样的容易进入尘土不卫生。
无花果如何保存？新鲜无花果买回来后能直接摆放冰箱储存，而做的无花果则要注意防潮防虫，用袋子装好放置于干躁通风处保存即可。
【食用无花果要注意什么】