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辣白菜是韩国人每餐都必有的菜,无论是出现在小菜中,还是出现在主食的汤里,或是饼类的配料或是炒饭的配料,味道都极佳,简单美味而又不失营养,最适合工作繁忙且胃口不好的白领,下面我们就一起来看一看辣白菜炒饭的家常做法大全吧!
辣白菜炒饭的做法一
【材料】辣白菜150克,米饭100克,葱一根,瘦肉50克,鸡蛋1个,酱油少许,食用油适量,白芝麻少许 。
【做法】①辣白菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋 。②锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟 。③倒入米饭炒匀 。④加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃 。
辣白菜炒饭的做法二
【材料】辣白菜,米饭,芝麻油,培根,菊苣
【做法】①辣白菜切丝,放入芝麻油的锅中和调料一起用中火炒熟 。②培根放入干锅中两面烤制 。③炒辣白菜里放入米饭一起炒 。④烤好的培根肉上放辣白菜炒饭,小心的卷起来 。⑤盘子上放适量的菊苣,再放适量的炒饭和培根卷即可 。
辣白菜炒饭的做法三
【材料】辣白菜,辣白菜的汁,1根芹菜,5朵香菇,2个鸡蛋,牛肉肠6小根,白米饭,盐 。
【做法】①将香菇用温水泡发,香菇、泡菜、芹菜全部切碎备用 。②坐锅,倒油,将鸡蛋炒碎,盛出备用 。③再次坐锅,倒油,先将香肠放入锅中,然后加入香菇,芹菜,和泡菜碎,翻炒均匀,爆出香味,加入米饭,将米饭炒散即可 。④最后加入炒好的鸡蛋,加入泡菜汁,根据咸度加适量的盐,翻炒均匀即可 。
辣白菜炒饭的做法四
【材料】剩米饭适量,韩国辣白菜适量,鸡蛋一个,葱一根,干贝素、白糖、芝麻油少许 。
【做法】①将鸡蛋打散成蛋液,辣白菜切碎,葱切小段 。②热锅内放油,大火,倒入蛋液,迅速用筷子搅动,炒成小块状 。③倒入米饭,快速炒匀至有饭粒在锅中跳起 。④放入辣白菜,炒匀 。⑤放入葱花、干贝素、白糖,淋放少许芝麻油,炒匀即可 。
【辣白菜炒饭的家常做法大全】
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