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1.主料：芹菜适量、花生米适量 。
【花生米怎么做好吃 芹菜拌花生米的做法】2.辅料：胡萝卜适量 。
3.调料：香油适量、八角适量、鸡精适量、盐适量、麻椒适量 。
4.花生米洗干净 ， 放入八角 ， 盐 ， 麻椒 ， 倒进温水没过花生米浸泡1小时 ， 随后上火煮10分钟 。
5.煮好的花生米捞出晾凉 。
6.芹菜和胡萝卜各自切成丁备用 。
7.锅里倒进适量水烧开 ， 放入胡萝卜和芹菜丁 ， 焯水2分钟 。
8.焯好的萝卜丁芹菜丁捞出 ， 控干水分 ， 晾凉 。
9.放入煮好的花生米 ， 随后滴进少量香油 。
10.放入少量鸡精和盐 ， 拌匀即可食用 。

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