炸油条需要准备材料：面粉、鸡蛋、酵母、玉米油、盐、小苏打 。共分为3个步骤 。以下是炸油条详细操作：操作/步骤1做面团

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盆中加入面粉、鸡蛋、盐、酵母、小苏打、玉米油，揉搓成团 。2制作油条雏形

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将面团切成窄条，两个叠起来，用筷子压扁，拉长 。3炸油条

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锅中倒入油，放入油条小火慢炸，炸至金黄即可 。END总结：以上就是关于在家炸油条的做法和配方的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。【在家炸油条的做法和配方】

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