老母鸡粉丝汤的做法食材 老母鸡怎么做好吃


老母鸡粉丝汤的做法
配料:老母鸡200克,盐1茶匙,姜1块,粉丝20克,枸杞5克,大葱1根 。
步骤:
1.老母鸡洗净切块 。
2.粉丝们用温水浸泡 。
3.姜切片,葱切葱花 。
4.首先出锅烧热水,倒入鸡块,放入姜烫3分钟取出 。
5.然后将鸡块倒入砂锅中,加入适量清水,放入姜大火烧开,转中火炖30分钟 。
6.然后倒入粉丝、盐、枸杞,继续炖5分钟 。
7.最后撒上葱花 。
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