水煮花生米要煮15-20分左右 。一般新花生需煮15分钟后，关火焖熟10分钟即可 。一般陈花生必须煮20分钟后才能关火焖10分钟 。花生，本名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种干果 。

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【水煮花生米要煮15 水煮花生米要煮多久】花生为豆科作物，优质食用油关键燃料品种之一，又名“长生果”，始于南美洲热带、亚热带地区 。花生宜气候温暖，生长时节较长，雨量适中的砂土地域 。油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率达到45%-50%，花生油大多是经物理压榨工艺制得的，能够确保花生油的天然质量和花生油独有的浓香气 。花生含有一般粗粮少有的胆碱、卵磷脂，能促进人体的新陈代谢、提高记忆力，可益智、抗衰老、延寿 。

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