柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子子酱 。柚子皮也有很多好处,可以去除异味,也可以是冰糖柚子皮,那么如何做冰糖柚子皮呢?
1、将柚子皮洗净,用刀切掉黄色硬皮,只留下白肉;黄色硬皮很苦 。如果你不介意苦味,你不能去除黄色表皮;
2、然后将柚子皮切成长条,用开水焯一下 。焯水的目的是去除柚子皮的苦味;
【柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子果酱】3、焯好后,取出柚子皮,挤干水分;
4、将干燥的柚子皮放入电饭煲中,加入冰糖和水一起煮;
5、用筷子挑出柚子皮,均匀排列在烤网上;
6、最后放入烤箱,烤干柚子皮 。
以上是小编今天的分享 。我希望它能帮助你 。
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