关键食材：豌豆100克,
协助食材：蒜头2瓣,姜片1克,
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食材：豌豆100克、蒜2瓣、姜1克 调味品：食用油8克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克、芡粉3克 。2

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蒜切末，姜切末 。3

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热锅下油、油温6成热时，加姜、蒜炒香，倒进豌豆炒匀、添加清水未过豌豆、加盐、生抽、煮15分钟 。4

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最终加白胡椒粉炒匀，淋入芡粉、收汁即可 。【素炒菜豌豆怎么炒怎么做好吃 素炒菜豌豆怎么炒的做法】

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