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【土豆干应该怎么晒才好吃 土豆干应该怎样晒干】土豆干怎么晒,土豆干是中国东北三省一种有地域特色的干菜,那样土豆干应当怎么晒才好吃呢?晒土豆干以前应当准备多个土豆及其盐和陈醋;
1首先要将备好土豆去皮,随后切成大概两毫米厚度的土豆片,不必切得过厚,不然难以使之完全干燥;
2出锅烧水,在烧开的水里边加入适量盐和陈醋,将切好的土豆片放进烧开的水中,直到锅中的水再度烧开时,便能将土豆片捞出;
3再此外准备一盆冷水,随后将刚从沸水中捞出来的土豆片过一下冷水,再捞出来;
4将土豆沥干水分,码在烤盘上,然后直接放进烤箱内进行烘干,烘干的土豆片一定要开展密封保存,这样以后想吃的时候就可以立即取出来加工;
家中假如没有烤箱,选择一个阳光明媚的日子,把土豆片放到阳光底下晾干也可以的,但是晾土豆时一定要留意放置要匀称,密度要适中,一般晒一天就可以彻底晾干,土豆干就做好啦 。
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