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法棍可以保存八个小时，八个多小时后法棍会变质，吃不下 。
法国棒是指法国长棒面包，是一种营养全面的传统法国面包 。法国棒的做法很简单，只需要水、面粉、酵母和盐四种基本原料，一般不加奶粉、糖、糖或几乎不加油，小麦粉不漂白，不添加任何添加剂 。它的重量和形状统一为76厘米长，重250克，但也规定斜切必须有5个裂缝才能标准化 。
【法棍可以保存一年 法棍可以保存多久】它的特点是外皮酥脆，内部柔软，有点韧性，吃得越香，嚼得越香，嘴里充满了小麦的味道 。在制作法棍时，小麦粉和水融合产生的面团组织对面包的味道和体积有直接影响，因此与其他面包相比，对面坯的分析和正确制作在一系列过程中非常严格 。

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