腌制烤肉用放料酒吗 韩国烤肉用料酒吗


腌制烤肉用放料酒吗 韩国烤肉用料酒吗

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韩国烧烤不需要米酒 。韩国烧烤是韩国菜中的一道大菜,主要以牛肉为主,如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等 。特别是烤牛里脊和烤牛排是最有名的,因为它们的肉是最美味和嫩的 。调味料和配菜一般有大酱、辣酱、蒜末、白糖、葱段、香油、芝麻面、青椒、小葱等 。一般用生菜叶或苏子叶包裹 。把生菜叶放在手里,你也可以把苏子叶放在一起,夹一块烧烤,夹一点辣椒,抹一点酱汁,你也可以随意放酸菜和米饭,最后收缩叶子,包成一团吃 。
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