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蚕蛹煮15分钟即可煮熟 。
蚕蛹又称小蜂、晚蚕蛹、原蚕蛹 , 是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫 。蚕蛹不仅味道甜美 , 营养丰富 , 而且是极其珍贵的动物蛋白质来源 , 更多的是用来获取各种化学物质的原料 。蚕蛹适用于煎炸、水煮、油炸、干炒等多种烹饪方法 , 比较常见的菜肴有煮蚕蛹、脆蚕蛹、孜然蚕蛹等 。不管怎样 , 吃前一定要加热 , 煮开后再煮 , 味道都不错 。
蚕蛹不仅可以食用 , 还可以用于其他用途 , 如蚕蛹油获取磷脂、食用添加剂、蚕蛹蛋白粉等 。磷脂是从凝固油脚、蛋黄和动物脑中提取的磷酸基脂化合物 , 具有重要的生理作用 。
【蚕蛹煮十五分钟能熟 蚕蛹几分钟能煮熟】
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