步骤1
准备食物:虾仁100克、辣酱1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量 。
步骤2
虾仁洗净 。
步骤3
出锅下油、油烧倒入虾仁煸炒至熟、捞出预留 。
步骤4
再将炒好的虾仁倒入破壁机,添加盐、鸡精,加适量清水一起弄成酱,倒入碗里 。
步骤5
接着碗里添加辣酱、豆瓣酱,搅拌均匀 。
步骤6
最终封上保鲜袋,放冰箱冷藏2小时即可 。【虾酱的做法 虾酱怎么做好吃】
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