流程1准备食物:鸡200克,干蘑菇10克,枣5克,油合适,盐1茶匙,姜1块,生粉1茶匙,酱油1茶匙,葱1根 。
流程2鸡洗净切块 。
流程3干蘑菇泡发挤干水分 。
流程4枣子切开去核 。
流程5姜切片 。
流程6大葱切葱花 。
流程7先将鸡块放入碗中,加入盐、酱油、油、姜、生粉搅拌均匀腌制30分钟 。
流程8然后将鸡肉倒入盘中,放入蘑菇中,放入枣中,再放入蒸锅中,大火烧开,转中火蒸30分钟 。
流程9最后撒上葱段 。
【红枣香菇蒸鸡 红枣香菇蒸鸡的做法】
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